Kulinarik
Liebe geht durch den Magen
Wir im Peternhof verwöhnen Sie mit dem Besten der Kulinarik und bieten dabei auch Genüsse für das Auge. Frische, regionale Zutaten werden hier zu köstlichen Speisen verarbeitet und Ihnen, liebevoll angerichtet und serviert. Unsere Köche arbeiten mit Leidenschaft, die man bei jedem Bissen schmeckt. Wir am Peternhof essen mit Genuss und versuchen jede Mahlzeit zu einem ganz besonderen Erlebnis zu machen. Hier verwenden wir ausgewählte Produkte und Zutaten und das schmeckt man auch. Kosten Sie die kulinarische Vielfalt von Kössen und dem Kaiserwinkl und lernen Sie die traditionellen Gerichte der Umgebung kennen.
REGIONAL – Das leibliche Wohl unserer Gäste liegt uns sehr am Herzen. Um besten und unverfälschten Geschmack auf Ihren Teller zu zaubern, achten wir im hohen Maße auf die Herkunft unseres Fleisches. Die Tiere, von unserem Tiroler Kalb bis zu den, in Strohställen lebenden, Schweinen, führen auf mehrfach kontrollierten, österreichischen Bauernhöfen, ein stressfreies und artgerechtes Leben. Und das schmeckt man mit jedem Bissen!
Restaurants
Gemütlichkeit trifft Tradition.
Hochwertig, elegant und freundlich, behaglich und gemütlich – unsere Restaurants bieten nicht nur die besten Verköstigungen, sondern beeindrucken bereits beim Betreten. Ein Gefühl von Natürlichkeit bieten unsere edlen und natürlichen Materialien. Zurückversetzt in eine andere Zeit und dennoch charmant wie am ersten Tag strahlt unser Interieur und bietet eine heimelige Atmosphäre mit einem Hauch von Nostalgie, in der man sich verlieren kann. Beeindruckend urig auf höchstem Niveau finden Sie hier stilvolle Gestaltung gepaart mit ausgewählten Zutaten.
Nehmen Sie Platz in einem unserer 8 Restaurants.
Hauptspeisesaal
In unserem Hauptspeisesaal schlemmen Sie in gemütlichem Ambiente und verbringen Ihre Mahlzeiten neben naturbelassenen Materialien und mit regionalen Zutaten für unsere Speisen.
Á-la-carte-restaurant
In unserem Á-la-carte-Restaurant finden Sie unsere besten Speisen auf einer Karte vereinigt. Die Qual der Wahl können wir Ihnen dennoch nicht abnehmen. Eines versprechen wir aber, bei allen Gerichten werden nur ausgewählte Zutaten verwendet.
Wintergarten
Die Natur betrachten und zugleich die Annehmlichkeit, drinnen zu sitzen, genießen – unser Wintergarten bietet unseren Gästen ein besonderes Ambiente in dem sie ihre Speisen und Getränke zu sich nehmen können.
Gutsherrenstube
In unserer traditionellen Gutsherrenstube speisen Sie mit vollstem Genuss. Erleben Sie ein kulinarisches Highlight in gastlicher Atmosphäre und genießen Sie köstliche Mahlzeiten.
Romantikstube
Ein Dinner zu Zweit, ein besonderer Abend? In der Romatikstube verleiht das Ambiente Ihren Speisen eine besondere Note. Gemütlich und heimelig können Sie hier unsere besten Gerichte speisen.
